Выращивание зелёного лука

Одним из самых популярных и выгодных видов предпринимательской деятельности является выращивание и реализация зеленого лука.

Этот бизнес подходит как для начинающих предпринимателей, так и успешных бизнесменов. Выращиванием и реализацией зеленого лука может заняться любой не ленивый человек, который хочет иметь свое дело и быть финансово независимым.

Выращивание зелёного лука

Необходимые условия

Такой вид предпринимательства требует минимального первоначального капитала. Для начала стоит приобрести (если нет) небольшую делянку земельного участка или помещение, где будет расти зеленый лук. Если лук будет выращиваться в помещении, то его необходимо оборудовать хорошим освещением. Также нужно изготовить или купить уже готовые ящики, в которых будет расти лук. Витаминная зелень в зимне-весенний период становится в разы дороже, чем летом.

Поэтому перед холодами стоит установить на земельном участке теплицу. Таким образом, при ее установке в холодный период года зелень будет приносить в десятки раз больше дохода. Людям, начинающим свое дело, лучше всего лук для высадки приобретать у оптовиков или фермеров в сезон его уборки, так как в этот период его стоимость будет минимальной. В дальнейшем, уже опытные фермеры – предприниматели выращивают луковицы для высадки самостоятельно, экономя на этом не маленькие суммы.

Продажа зелёного лука

Но чтобы получить прибыль, зелень необходимо реализовать. Это можно сделать двумя самыми распространенными способами.

Первый способ – лично торговать на рынке, но при этом доход от реализации будет минимальный, а затраты времени максимальные. Второй способ предусматривает поиск постоянных оптовых покупателей, которыми являются всевозможные столовые, кафе, рестораны, магазины и оптовые базы. Но как для первого, так и для второго способа необходимо оформить все разрешительные документы. Эта процедура займет немного времени и минимальную сумму затрат.

Плюсы и минусы

Положительными моментами по выращиванию и реализации зеленого лука являются его неприхотливость, быстрый рост (около трех недель), хорошая окупаемость и рентабельность. Поэтому из настойчивых новичков — предпринимателей можно быстро стать крупным бизнесменом, расширив свое хозяйство до величины фермы, и одновременно выращивать другую всевозможную зелень, что также пользуется очень большим спросом.

Большой минус этого бизнеса состоит в том, что зеленый лук это скоропортящийся продукт, который нужно реализовать за очень короткое время.

Бизнес план по выращиванию лука на перо

Для домашнего выращивания нужно выделить отдельную комнату, приобрести грунт, сделать дополнительное освещение и конечно семена и рассаду.

Зимой зелёный лук имеет большой спрос он включается во многие блюда, имеет полезные вещества и массу витаминов. Летом лук выращивают на участках а зимой его можно купить только в магазинах.

Для полезного использования пространства желательно установить стеллажи, выполненные из дерева или пластика.

Грунт для лука можно приобрести, но так же можно подготовить плодородную почву самостоятельно.

Для посадки используется лук севок, который лучше приспособлен для выращивания в зимний период.

Рекомендованные для посадки сорта это — лук батун, шниит лук, шалот. Подобный бизнес обязательно окупиться, поскольку первоначальные вложения совсем небольшие а конечный продукт востребован.

Влажность при выращивании лука около 80%, температура примерно 20 градусов.Лук необходимо максимально обеспечить светом из расчёта лампа дневного света на метр квадратный.

Для посадки лука в готовые ящики насыпают 3 см земли и расставляют луковицы в непосредственной близости корнями вниз. Земля должна быть постоянно увлажнённая.

Товарный вид размером 20 — 25 см лук получает примерно за 3 недели, после этого урожай можно собирать и продавать. Развивая бизнес можно организовать теплицы для выращивания зимнего лука

Средняя стоимость зелёного лука составляет 130 рублей за килограмм ( в зависимости от региона и времени года). 

Урожайность при выращивании в теплице или дома составляет около 5 кг на м2 за месяц.  Стоимость рассады от 15 до 30 рублей за килограмм луковиц. Прибыль можете посчитать сами.

Всем хороших заработков!